ブリオッシュ。
2005年 10月 12日
写真はブリオッシュ。そば粉の入ったパンとかカンパーニュとかがすき
なので牛乳やバターの入ったパン生地は苦手だと思っていたのですが、
焼きたてのブリオッシュを食べたらふんわりとバターやミルクの匂いが
しておいしかったのですよ(笑)そのままでもおいしいのですが、思わず
苺ジャムとかつけたくなってしまう。フランスパンなどの食事用のパンに
比べると、ブリオッシュは菓子パン寄りだと思う。
楽天で山葡萄を見つけてしまった。何でも売ってるなあ…楽天。
…と思ったら、こちらは1kg660円だ!しかし予約受付終了。
ワイン用に14kgでの販売もあった。意外と需要があるな~。山葡萄。