Flavored Waterを作る。
2014年 08月 05日
ブラックベリーのFlavored Water(フレーバーウォーター)を
作ってみました。つぶした生のブラックベリーとお水をひとばん
冷蔵庫で寝かせるだけでかんたんです^^
色は良く出ますがブラックベリーだけだと味に奥行きがないので、
なにかほかの果物かハーブなどを入れると風味に変化がついて
良いかなと思いました。
いまの時期は桃と西瓜があってしあわせな季節です^^ 写真は
室温で追熟させて氷水で30分くらい冷やした桃。
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2014年 08月 05日
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