写真を撮るのがすきな愛のブログです。リンクフリーです☆


by tuga369
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冬キャベツ。

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きょうのお題は冬キャベツ。(寒いとキャベツの甘味が強くなるような気が)

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内側の葉っぱはコールスローに(ピンクペッパーおお過ぎ…)

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外側の葉っぱは茹でてロールキャベツに。弱火でコトコトはルクルーゼ氏に
まかせよう。甘味が増してるので葉っぱを茹でただけでも充分おいしいです。

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中身は鮭とはんぺんと玉葱のみじん切りです(はらぺこ青虫にあらず)

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豆乳のスープと合わせてみました。キャベツと豆乳だけだと色がさみしいので、
冷蔵庫にあった糸唐辛子をぱらぱら。
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Commented by タカ at 2011-01-30 10:44 x
タイヘンダァ!! ヾ(゚ロ゚*)ツ三ヾ(*゚ロ゚)ノ タイヘンダァ!!
ロールキャベツ好きには、たまらない!!!!
豆乳好きにも、たまらないたまらない!!!!!

美味しそう…(;;'Д`;;)・・・・・ャパィ・・・・・
お肉にチーズも絶品な組み合わせですが
鮭にはんぺんも美味しいこと請け合いですね!!!
斬新っス、愛さん(・0・。) ホホ-ッ

口の中が、梅干し食べたのを想像した時みたいになってきてしまったヾ(;´▽`A 汗汗

愛さんは、なんてお料理上手なんだ!!!
Commented by tuga369 at 2011-01-30 23:56
スーパーでおいしそうなキャベツが売っていて、以前タカくんが
ホワイトソースのロールキャベツの話をしていたのを思いだして、
豆乳で出来ないかな?と思って作ってみました。

ホノカアボーイのレシピをいまごろ知りました(笑)
お肉にチーズに冷やごはん、サワークリーム…すごくおいしそうな
組み合わせだね!!しかもキャベツが2重になってる(!)
キング・オブ・ロールキャベツみたいなレシピだね。

鮭とはんぺんのロールキャベツのレシピはネットで偶然みつけて、
男のひとが作ったレシピだよ。

短時間で出来るのは好きだけど、台所で長期戦に及ぶ煮もの
なんかは苦手なので、料理上手とはいえない(笑)
by tuga369 | 2011-01-30 00:00 | 食物(음식) | Comments(2)