チョコパ。
2015年 03月 03日
甘い物ネタ連続で恐縮です…(-_-;)和光ティーサロンでパフェって
来ました。写真は雑誌で見て、いいなーと思っていたチョコパフェで、
チョコパフェ=くどい、胃もたれするイメージがあって食べる機会が
ありませんでしたが、和光さんのはあっさりかるく食べられました!
パフェって途中で食べ飽きることがあるのですが、これはとちゅうに
ナッツが入っていたり、食感に変化があって、食べ飽きないように
工夫がされてます。パフェのいちばん底はバナナピューレでした。
パフェの上にカーネーションというか、ばらのような薄く削ったチョコ
細工が載っています…・:*:・(*´エ`*)ウットリ・:*:・
15時ごろ行くと満席で(客層は銀座お買物マダム率100%でした)
時間をあけて夕方ひとりで寄ったのですが、となりのテーブルから
チーズの香ばしい良い匂いがしてきて、「?」と思ってちら見すると、
グラタンで、チーズの香りがとても記憶に残りました。
いただきもののマカロン。手でめしゃっと割ってみると、意外と卵の
殻のように割れるなあとぱちり。