花びら餅。
2008年 01月 02日
お正月なので、はなびら餅。ぎゅうひのような皮の中にみそ餡とごぼうの甘煮が
入っています。はじめてこのお菓子を見たとき、お菓子なのにお味噌とごぼうが
入ってるなんて変わってるなと思ったら、むかし宮中でお雑煮のかわりに食べら
れていたという話を聞いて、そういわれてみると、お餅と牛蒡とお味噌はお雑煮
みたいな組合せだなと思いました。
今年の大河ドラマは「篤姫」ということで、あおいちゃんに時代劇って合うのかな?
なんとなく町娘のイメージだなあ…と思って「篤姫」のガイドブックの表紙をみたら、
ちゃんと姫顔になっていて驚きました。
Googleの画像がお正月バージョンに変わっています。クリスマス等の記念日に
なると画像が変わっていて、たまに見ていると楽しいです。