ななるいるぎ

ひさしぶりのパパブブレ。

友達とスノーピクニックへ行った後、
となりのパパブブレさんへも行って
きました（同じ経営のお店らしい＾＾）

たまたま行った時に飴を作っていて、
何度かお店へ行った事がありますが、
飴を作るところをイチから見るのは
はじめてな気がします。



飴をゴロゴロころがして冷ます＆形を
均一にしている模様。



作り立ての飴（！）を試食。出来立ての
飴は、ほんのり余熱が残っています＾＾
てんとう虫柄の飴を作るのはめずらしい
そうで、偶然、てんとう虫飴の誕生に
立ち会えて（？）ラッキーでした。



飴づくりを興味しんしんで見てたせいか、
お店の方がたくさん袋に詰めて下さり、
通常よりも多めに入っていました（笑）



飴のはじっこの部分で鳥さんを作って
くれました。まだ飴がやわらかいので
ウトウト眠くなってしまった鳥さんですが、



わたしが写真を撮っているのを見て、
途中、職人さんがひょいっと直して
下さいました（ありがとうございます＾＾）

お店の方に新羅ホテルのペストリー
ブティックにパパブブレの飴があって
びっくりしたという話をしたら、江南の
新世界デパートにもパパブブレの
お店がありますよ～と教えて下さい
ました。

ソウルのパパブブレの職人さんが
東京に来て、お互いに言葉があまり
良くわからないのに、飴づくりを通して
交流する機会があると伺って、ほお～
と思いました。

φ(..)メモメモ
※ソウルのほかにも台北、オランダ
など地球上のあちこちにパパブブレ
のお店がある模様。

久しぶりの新大久保。

友達とものすごく久しぶりに
新大久保へも行って、楽し
かったです＾＾

写真はスキンホリックで見つ
けたパックとかたつむりBB
クリーム。　パックは近所の
イオンより品揃えが豊富でした。
いまの時期は冷蔵庫で冷や
して使うと気持ちが良いです。

（夏なので昆布、キュウリ、
アロエ、緑茶など保水系をGET）
バナナの香りやパッケージの
クリームも気になります。



友達からもらったマスクシート
（パンダになれます）と韓国の
ミルクキャンディ（日本にない
食感＾＾）と、わかるひとには
わかるレインボーペンダント。
レゴで出来ていて、遊び心が
あるな！と思いました（ありが
とう＾＾）



スーパーで見つけたナッツ
ミックスとバラ売りのミスカル
（韓国の穀物飲料粉末）

新大久保が以前とあまり
変わらない感じでほっと
しましたが、韓流ブームが
最近下火で、ところどころ
シャッターが閉まっている
お店もありました。

ヘイトスピーチのデモ行進
もなく、土日でも以前ほど
混んでいないので、逆に
買物＆散歩しやすかったです。

SNOW PICNICへ行く。

わたしの希望で雪見亭のあと
さらにジェラート屋さんSNOW
PICNICをはしご。



ミルク。いままで体験したことの
ないなめらかさ。甘さひかえめで
ミルクのリッチ感もありつつ、後味
さっぱり。



友達チョイスのグリオットチェリー。
洋酒が入ってるとのことでしたが、
そんなに気になりませんでした。
こちらも甘さひかえめな大人味。



注文後に液体窒素でジェラートを
作ってくれるので、出来立ての
フレッシュなジェラートを味わう事が
出来ます。



マイナス１９６℃の液体窒素で
作るのでもくもくスモーク状態。
以前大阪で食べた液体窒素で
作ったソルベを思い出しました。



以前、皮膚科でもお世話になった
液体窒素が入ってます♪　医療系
から食品まで液体窒素のストライク
ゾーンは広い。



わたしのジェラート（ミルク）を作って
下さってます＾＾



なめらかにするためにさらに攪拌♪



店内はこんな感じ。



お店のすぐ隣りはパパブブレで、
オーナーさんは同じ方だそうです。
高温で作られる飴とマイナス１９６℃
で作られるジェラートは対照的な
世界。

いまごろ気づきましたが、今月で
ブログ１０周年でした。飽きっぽい
のに続いてることにおどろくΣ(ﾟДﾟ)

かき氷なんて…！！好きに決まってるじゃないか。

食べログの記念すべき４００件目は
かき氷でした＾＾

友達とかき氷を食べに行ってきました♪
といってもふつうのかき氷ではなくて、
さらさらとしたパウダースノーのような
細かな氷で初めて食べる食感の氷
でした。写真は大ぶりカットのマンゴー。



友達はポップ塩キャラをチョイス。
塩キャラメル味のポップコーン
トッピングは初耳です。変わった
かき氷の多いソウルでも見かけな
かった組み合わせ。甘じょっぱい
味とポップコーンの食感がふしぎ
とかき氷と合ってました。



ほんとうに粉雪な食感で、たぶん
お店のオーナーさんは子供のころ、
スキー場とかの粉雪を食べたいと
思って食品でさらさらの粉雪を再現
したんじゃないかな…と思いました。



液晶タッチパネルで食券を買って注文。
妙にハイテクでソウルっぽいです（笑）
かき氷を作る人が直接小銭に触れない
ので衛生的で良いなと思いました。
欲を云えば、現金ではなく電子マネーや
カードが使えると良いのですが…。

スノーパウダーの雪見亭｜新触感スイーツ、粉雪のようなスノーパウダー

ミントグリーンのはね。

よる、羽化したばかりの蝉と出会う。
はじめまして　こんばんは☆



重力を利用して、逆さになって出る。
蝉って賢い！



うぉ～ブレブレ。



羽化したては羽が透明です。



これからどこへ飛んでいくの
かな？

夏のチゲ。

ミニトマトとオクラ入り夏のチゲ。いつも
通り豚肉とキムチ、豆腐ベースですが、
５月に買ってきた海鮮だしがいい味を
出してます。

『海のふた』を見て来ました。

海、かき氷、海辺で花火、幼馴染との再会と
新しい友達との出会いと、夏休みリア充映画
という気がしました。
ものすごくドラマチックな出来事が起こるとか
じゃないですが、島でのゆったりした日常が
描かれていて、好きな雰囲気の映画でした。

かき氷がおいしそうで、かき氷は有名どころ、
埜庵のご主人が監修していて、天然氷の層
を水平に置いて手動の機械で削ってました。
かき氷のシロップはみかん（島でとれた柑橘
類）と糖みつ（サトウキビの皮をはいでミキサー
にかけて煮詰めたもの）と２種類のみ。

かき氷のお店を作るために壁のペンキ塗りから
かんたんな日曜大工まで何でもこなしてしまう
DIY女子な菊池亜希子ちゃんがかっこよかった
です。（服もかわいい）　かき氷屋さんを手伝う
ちょっと霊感の強い、野性的な女の子も気に
なりました（島＝シャーマニズムなのかな…？）

映画『海のふた』公式サイト

お昼ごはん。

夏野菜いろいろ焼き。ズッキーニ、トマト、
オクラなど。あとから上に肉を載せちゃった
ので、結局、ヘルシーじゃなくなってしまい
ました（笑）

サプリ。

雑誌で見た時差ボケ解消に良いらしい
サプリと（時差ボケするほど遠くへ行き
ませんが…；）目に良いと云われるサプリ
（その名もアイブライト！なんか目に良さ
そうなハーブ）をネットで見つけました。

ふだんサプリ類はいっさい飲みませんが、
旅行へ行って疲れているのにすぐに眠れ
なかったりすることがあるので、寝つきが
良くなるのはいいなあと思いました。

さいきんのお試し。

さいきんのお試し。

CHANEL　CHANCE　EAU VIVE
シャネル　チャンス　オーヴィーヴ

グレープフルーツ、ブラッドオレンジ
ジャスミン、セダーやアイリス（！）
などの香りで、個人的にアイリスが
入ってる点がポイント高いです。
アイリスはレゼクスクルジフの２８番、
ラパウザをほうふつとさせます。

CHANCEをシャネルのいまどきの
ラインだな…と遠巻きに見てましたが、
実際に試すと良い香りでした！しかし
同じシリーズのオーフレッシュとタン
ドゥルは好みに合いませんでした…。

シャネルの香水レ　ゼクスクルジフ
（限定のやつ）はソウルでも売ってる
のかな？と探してみると、

シャネル公式サイト : ファッション、香水、化粧品、時計、ファインジュエリー

＜ソウルでゼクスクルジフがある店舗＞

GALLERIA FRAGRANCE SPACE

LOTTE JAMSIL WORLDTOWER

LOTTE JAMSIL WORLDTOWER FRAGRANCE SPACE

CHANEL Galleria Department Store East

CHANEL AvenueL Department Store

CHANEL Dongwha

ギャラリアとかロッテアヴェニュエルに
あったのか～！！と灯台下暗しでした。
（次回ギャラリアへ行ってみたいです）

しかも東和免税店にもあったとは…！
東和は香水に強いと聞きましたが、
新羅になかったレゼクスクルジフが
あるなんてさすが！！もしかしたら
ディオールの限定もあったかもしれ
ません。東和をなめてました（反省）